Tag: pastinaca

X-mas Gnocchi di funghi su salsa di pastinaca al vino bianco

X-mas Gnocchi di funghi su salsa di pastinaca al vino bianco

Natale vegetariano, ecco un’idea! Gnocchi di funghi super gustosi su una zuppa di pastinaca al vino bianco. Questa ricetta è semplicissima e riuscirà sicuramente 🙂 Per 4 persone: Ingredienti 2 cucchiai di funghi secchi 2 cucchiai di funghi porcini secchi 2 cucchiai di funghi shiitake 

X-mas Zuppa di cavolfiore e mandorle con ceci e lenticchie beluga

X-mas Zuppa di cavolfiore e mandorle con ceci e lenticchie beluga

Questa zuppa ha un sapore così deliziosamente cremoso e vale ogni tentazione. Inoltre, i ceci e le lenticchie beluga forniscono proteine ​​di alta qualità. Ecco la ricetta: Per 4 persone Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d’oliva 100 g di patate dolci, sbucciate e tagliate a