Cracker con zucca e semi di girasole

Uno snack leggere, preparato velocemente e deliziosamente leggero!

 

1/2 cup di semi di zucca

1/2 cup di semi di girasole

¼ cup di farina di semi di lino o semi di chia

1/4 cup di semi di cumino nero

1/4 cup di semi di sesamo nero

2 cucchiai di semi di psillio

1/2 cucchiaino di sale marino

2 cucchiaini di origano secco

1/2 cup di acqua fredda

 

Preriscaldate il forno a 150 gradi

 

Unite tutti gli ingredienti tranne l’acqua in una ciotola.

Aggiungete l’acqua e mescolate bene. Lasciate riposare il composto per 15 minuti.

Stendete il composto di semi su una teglia foderata con carta da forno.

Quindi cuocete in forno per circa 30 minuti fino a renderlo croccante.

Uscite la teglia dal forno e tagliate il composto di semi a quadratini.

Capovolgete i quadrati e cuocete per altri 5-10 minuti.

Sfornate e lasciate raffreddare.