Torta di mele vegana alle mandorle

Torta di mele vegana alle mandorle

Torta di mele vegana alle mandorle Avete bisogno di: 1 teglia piana 26 x 38 cm e zucchero di fiori di cocco 1 cup di mandorle Mettete le mandorle in una ciotola e versateci sopra dell’acqua calda. Dopo 10 minuti, versate l’acqua e rimuovete la …

Cracker con zucca e semi di girasole

Cracker con zucca e semi di girasole

Uno snack leggere, preparato velocemente e deliziosamente leggero!   1/2 cup di semi di zucca 1/2 cup di semi di girasole ¼ cup di farina di semi di lino o semi di chia 1/4 cup di semi di cumino nero 1/4 cup di semi di …

Pesto di aneto con quinoa

Pesto di aneto con quinoa

Pesto di aneto con quinoa   1 cup di aneto fresco ¼ cup di noci di cedro o pinoli ¼ cucchiaino di sale (non trattato o iodato) 1 cucchiaino di proteine ​​del girasole 1 cucchiaino di erba d’orzo in polvere ¼ cup di olio d’oliva …

Polpette di lenticchie rosse

Polpette di lenticchie rosse

Bella Italia e le sue delizie culinarie. Non dovrebbero mancare neanche Polpette. A seconda della regione, le polpette sono fatte con diverse verdure, ricotta o patate. In questa ricetta ho scelto una variante ricca di proteine. Poiché non sono utilizzate le uova, ma bucce di …

Biscotti di arachidi e datteri

Biscotti di arachidi e datteri

Biscotti di arachidi e datteri Ingredienti per 16 pezzi Nocciole sbucciate per guarnire 6 datteri Medjool, lasciate in ammollo per 15 minuti, rimuovete i noccioli 1 cup di farina d’avena, fine 1 cucchiaino di fiori di cannella macinata 1 cucchiaino di cannella di Ceylon, macinata …

Gelato su stecco

Gelato su stecco

Questo «gelato su stecco» sano, con proteine di girasole ha un sapore celestiale. Si fa in fretta ed è ideale anche per i bambini! In questa ricetta uso il miele naturale per addolcire. Il miele proviene da un vicino apicoltore che ama le sue api …

Pudding al cioccolato e avocado

Pudding al cioccolato e avocado

Questo pudding al cioccolato, super sano, ha un buon sapore per tutti e vi fa arrivare al settimo cielo. Potete sgranocchiare senza rimorsi! Perché contiene solo ingredienti sani e senza zucchero. Anche i bambini amano la deliziosa e dolce creazione al cioccolato. Decorate il pudding …

Polpette di teff con sugo di pomodoro

Polpette di teff con sugo di pomodoro

Potete preparare la pasta per la polpetta il giorno prima e lasciarla gonfiare in frigorifero! 2 cucchiaini di olio d’oliva 1 fetta di tempeh (75g), tagliato a dadini 1 cipolla, tagliata a dadini 2 spicchi d’aglio, tagliati a dadini 1 cucchiaino di condimento NaturKraftWerke, in …

Crespelle al pistacchio

Crespelle al pistacchio

Crespelle al pistacchio Si ottengono 8 Mini-Crespelle (diametro di 16 cm) Mescolate 3 cucchiai di Kuzu o Tapioca con 4 cucchiai d’acqua 1 ½ Cup farina di grano duro Senatore Cappelli in alternativa farina di farro ½ cucchiaino di curcuma 1 ¼ Cup di latte …

Focaccia ai semi di lino senza glutine

Focaccia ai semi di lino senza glutine

  Focaccia ai semi di lino senza glutine ½ Cup di pomodori a cubetti in alternativa Salsa di pomodoro 6 cucchiai di farina di semi di lino 6 cucchiai di semi di canapa, pelati 2 cucchiai di semi di chia 3 cucchiai di uva passa …