(Dal sito: Zentrum der Gesundheit) – I pregiati muffin di farro e cioccolato della cuoca gourmet Elfe Grunwald sono i preferiti allle feste di compleanno dei bambini e ai picnic in campagna. I muffin sono pronti in 40 minuti al massimo. Gli ingredienti sono ovviamente …
Le polpettine di datteri e bacche di goji dovrebbero diventare le tue caramelle preferite per una serie di motivi. Sono veloci da preparare. Sono alimenti crudi di qualità. Sono pieni di sostanze vitali e possono anche essere variati a piacimento. Perché dove c’è spazio per …
L’hamburger di canapa è un ottimo spuntino tra i pasti principali. Può anche essere preparato in anticipo e utilizzato freddo a merenda. La combinazione di lenticchie, canapa e quinoa fornisce una proteina di alto valore biologico. E la combinazione di origano, basilico e pomodoro aggiunge …
Questa Cheesecake di New York ha un sapore così delizioso che non si nota quasi alcuna differenza rispetto all’originale 🙂 La crema è a base di crema di semi di girasole, un’ottima alternativa ai prodotti a base di soia. 1 teglia a cerniera di 22 …
Al colore bisogna abituarsi! Ma questo pane ha un sapore delizioso ed è pieno di ingredienti sani. La canapa contiene molte fibre e molte proteine di alta qualità. Miscela di lievito: 100 ml di acqua fredda 7 g di lievito secco 1 cucchiaino di zucchero …
Per 1-2 persone 200 g di tofu vellutato ½ cucchiaino di sale nero (Kala Namak, sale nero Ayurveda) ½ cucchiaino di semi di senape nera 1 zucchina piccola 1 cucchiaino di natto macinato 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino Gomasio, a base di semi di …
Per 2 persone 250 g di pasta di lenticchie rosse 20 g di spugnole (raccolta selvatica) 2 cucchiai di olio di cocco 1 scalogno 1 cucchiaino di Ajwain (cumino reale) o cumino 3 pomodori secchi 1 cucchiaio di pepe rosa 1 cucchiaio di concentrato di …
La quinoa si sposa meravigliosamente con gli asparagi. Usa questa potente combinazione per un’insalata rinfrescante! Con le spezie speciali, non solo ottiene un aroma unico, ma anche una discreta porzione extra di salute. La quinoa fornisce anche proteine di alta qualità, molto ferro e magnesio …
Per 2 persone Tè alle verdure: 1 litro d’acqua 1 carota 1 broccolo piccolo 1 pomodoro (tagliato a metà) 1 cipolla (sbucciata e tagliata a metà) 1 spicchio d’aglio (sbucciato) 2 foglie di alloro Cuocete tutti gli ingredienti delicatamente per circa 30 minuti a fuoco …
Per 2 persone 1 barbabietola rossa 1 patata dolce 4 cucchiai di olio di nocciole 100 g di farina di ceci 2 cucchiaini di zuppa di miso 2 cucchiaini di curcuma in polvere 2 cucchiai di succo d’arancia 200 ml di acqua Olio di nocciola …