Ingredienti per 2 porzioni Per la crema alla paprika: 1 peperoncino giallo, eliminare i semi e tagliare a dadini 1 scalogno, tagliato a dadini 2 cucchiai di olio d’oliva ¼ cucchiaino di pepe di cayenne 20 ml di brodo vegetale 1 cucchiaino di pasta wasabi …
Non solo per la linea! Gli spaghetti Konjak sono molto poveri di calorie e anche molto sani. Hanno un effetto positivo sui livelli di zucchero nel sangue e di insulina e sostengono la flora intestinale. Le fibre alimentari idrosolubili che contiene hanno un effetto prebiotico …
La torta al cocco con frutti di bosco freschi è un’ottima ricetta per l’ora del caffè o del tè della tarda estate. La base è preparata con farina di noci e cocco ed è priva di glutine. Il ripieno è composto da una rinfrescante crema …
Senza glutine e vegani 🙂 Bomba proteica all’amaranto L’amaranto, una gustosa fonte di proteine per grandi e piccoli. Il Power Korn ci fornisce magnesio, calcio e ferro. Si può gustare dolce o salato. La sua versatilità in cucina è immenso. Insieme alle piante erbacee e …
I funghi possono essere usati per creare menu autunnali meravigliosamente aromatici. Questo ragù di funghi viene abbinato ad abbondanti verdure e spezie e poi servito con una polenta di ceci alle erbe aromatiche. Sia i funghi che i legumi sono ottime fonti di proteine – …
Un gustoso latte vegetale che può essere facilmente prodotto da te. Così non devi trasportare a casa pesanti Tetra Paks. È possibile utilizzare quasi tutti i tipi di purè di semi. Ecco due esempi di come è possibile produrre facilmente e rapidamente il proprio latte …
Se siete alla ricerca di una ricetta veloce per un torta, allora l’avete trovato. In un attimo gli ingredienti vengono impastati e la teglia da forno è riempita. Poi si decora con i mandarini, si cospargete di scaglie di cocco e si mette in forno! …
Pizza cruda Per 1 teglia 35 x 30 cm, dose per 4 mini pizze Ingredienti per la base 50 g di germogli di grano saraceno 200 g di zucchine tagliate a pezzi 1 spicchio d’aglio sbucciato e tritato 1 cucchiaio di semi di girasole 2 …
La mia ricetta preferita 🙂 Ingredienti: ¼ di cetriolo½ di zucchina1 mela1 cucchiaino di polvere spirulina (Blaugrüne Mikroalge)1 cucchiaio di erba d’orzo in polvere500 ml di acqua di cocco verde Lavate il cetriolo, la zucchina e la mela e tagliateli a pezzi grossi. Frullate gli …
Con un po’ di pratica questa pasta è facile da preparare. Non c’è bisogno di una macchina per la pasta, solo un po’ di destrezza e dei spiedini di legno. Ho provato questo piatto in Toscana e ne sono rimasto entusiasta. Durante i miei lunghi …