Sorbetto ai frutti di bosco

Per 4 persone:

Ingredienti:

Frutti di bosco congelati:
150 g di lamponi
50 g di more
50 g di ribes rosso
50 g di ribes nero

Altri ingredienti:
40 g di zucchero di fiori di cocco
½ limone
60 ml di acqua di cocco verde
10 foglie di menta
1 cucchiaino di vaniglia macinata

Preparazione:
Frullate tutti gli ingredienti. Riempi le ciotole e gustatele subito.