Spuma di canapa con frutta fresca

Colazione energetica proteica
Spuma di canapa con frutta fresca
Per 1 persona
Vegana, senza glutine, senza noci

1 banana
1 cucchiaio di mirtilli
1 cucchiaio di farina di noci tigre
200 ml di latte di mandorle
1 cucchiaio di proteine ​​della canapa in polvere

Tagliate la banana a fettine sottili, lavate i mirtilli.

Mettete il latte di mandorle in un mixer o un montalatte e aggiungete la polvere di canapa. Frullate per circa 1 minuto fino a ottenere una schiuma.

Mettete le fette di banana con le noci tigre in una ciotola. Spalmatevi sopra la schiuma di latte di mandorle e fate assorbire i mirtilli.

Decorate con fiori commestibili!