Veganer Mandel Apfel Kuchen

Veganer Mandel Apfel Kuchen

Veganer Mandel Apfel Kuchen Sie brauchen: 1 flaches Kuchenblech 26 x 38 cm und Kokosblütenzucker 1 Cup Mandeln Mandeln in ein Schälchen füllen und mit heissen Wasser übergiessen. Nach 10 Minuten das Wasser abschütten und die Mandelhaut entfernen. Mandeln in einer Küchenmaschine fein mahlen. 1 

Superfood Salat

Superfood Salat

Erfrischend und voller Vitamine. Dieser Superfood Salat deckt ihren Energiebedarf und versorgt sie mit wertvollen Nährstoffen. Sie können ihn einen Tag vorher zubereiten und mit ins Büro oder zum Arbeitsplatz nehmen. Er liefert die nötige Power für eine leichte und basische Ernährung. Superfood Salat Creme: 

Knusperbrot mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen

Knusperbrot mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen

Ein leichter Snack, schnell hergestellt und köstlich leicht! Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Ofen auf 150 Grad vorheizen.   1/2 Cup Kürbiskerne 1/2 Cup Sonnenblumenkerne ¼ Cup Leinsamenmehl oder Chiasamen 1/4 Cup Schwarzkümmel Samen 1/4 Cup schwarze Sesamsamen 2 EL Flohsamenschalen 1/2 TL Meersalz 2 

Balti aus Tofu, eine indische Spezialität

Balti aus Tofu, eine indische Spezialität

Dieses Gericht ist leicht verdaulich und glutenfrei. Die enthaltenen Gewürze stimulieren den Magen und wärmen das Gemüt.   1 EL Kokosöl 1 roter Paprika, in Streifen geschnitten 200 g Tofu fermentiert, natur ¼ TL Garam Masala (Gewürzmischung)   In einer hohen Pfanne das Kokosöl erhitzen. 

Quinoa mit Pesto aus Zedernnüssen und Dill

Quinoa mit Pesto aus Zedernnüssen und Dill

1 Cup frischen Dill ¼ Cup Zedernüsse oder Pinienkerne ¼ TL Steinsalz 1TL Sonnenblumenprotein 1 TL Weizengras Pulver ¼ Cup Olivenöl, extra Virgine 2 EL Hanföl ¼ Cup kaltes Wasser   Alle Zutaten im Mixer zu einem cremigen Pesto verarbeiten. Quinoa nach Packungsbeilage kochen und 

Rote Linsen Polpette

Rote Linsen Polpette

Bella Italia und seine kulinarischen Genüsse. Da dürfen auch Polpette nicht fehlen. Je nach Region, werden die Bällchen aus unterschiedlichem Gemüse, Ricotta oder Kartoffeln zubereitet. Ich habe in diesem Rezept eine proteinreiche Variante gewählt. Da hier keine Eier, sondern Flohsamenschalen zum Binden verwendet werden, profitiert 

Grüner Smoothie mit Banane und Rucola

Grüner Smoothie mit Banane und Rucola

Die grüne Kraft der Smoothies Wie geht es Ihnen, essen Sie ausreichend Blattgemüse? Grünes Blattgemüse enthält eine erstaunliche Vielfalt an lebenswichtigen Inhaltsstoffen, die für eine gute Gesundheit enorm wichtig sind. Grüne Smoothie sind die einfachste, schnellste und köstlichste Möglichkeit, die nötigen Mengen grünes Blattgemüse zu 

Asia Bowl * Detox your Body

Asia Bowl * Detox your Body

Der leichte Einstieg in ein gesundes Leben Eine regelmässige Detox Kur (Entgiftung) stellt für den Organismus eine grosse Erleichterung dar. Denn Gifte sind überall um uns herum. In der Luft, der Nahrung, dem Wasser, der Wohnung und in der Kleidung. Viele Gifte kann der Körper 

Bruschetta mit Pistazienmus, Tomaten und Basilikum

Bruschetta mit Pistazienmus, Tomaten und Basilikum

3 kleine Brotscheiben, in Olivenöl geröstet 1 Tomate, gewürfelt 1/2 TL Meersalz 1 TL Oregano, getrocknet 2 EL Olivenöl 3 TL Pistazienmus, ersatzweise Mandelmus püriert mit Pistazien 3 TL Kürbiskerne Basilikumblätter   Tomatenwürfel mit Steinsalz, Oregano und Olivenöl mischen. Die gerösteten Brotscheiben mit Pistazienmus bestreichen. 

Foie Gras VEGAN – eine Aktion für Vier Pfoten

Foie Gras VEGAN – eine Aktion für Vier Pfoten

Für Foie Gras werden Gänse qualvoll gestopft, das ist Tierquälerei! Zudem beieinflusst die fette Gänsestopfleber nicht nur negativ die Gesundheit, sondern auch den Geist! Denn das Tierleid setzt sich in unseren Zellen fest. Diese pflanzliche und tierliebe Alternative enthält Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte, wie wichtige