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Patatine sane per bambini con verdure invernali

Patatine sane per bambini con verdure invernali

Ingredienti: 1 cavolo rapa 1 patata dolce 1 patata cerosa 2 cucchiai di olio di girasole o di colza 1 cucchiaino di miscela di fiori di spezie (in alternativa paprika dolce in polvere) un po’ di sale naturale Preparazione: Preriscaldate il forno a 200 gradi. …

Insalata di spaghetti di cetrioli con alga nori e semi di sesamo nero

Insalata di spaghetti di cetrioli con alga nori e semi di sesamo nero

Le alghe contengono naturalmente iodio e i semi di sesamo nero contengono notevoli quantità di calcio e magnesio. Importante per la struttura e la stabilità delle ossa. Per 2 persone: Ingredienti: 1 cetriolo ½ peperone rosso 1 cucchiaino di semi di sesamo nero 1 cucchiaino …

Torta flambée con tofu affumicato e funghi ostrica reale

Torta flambée con tofu affumicato e funghi ostrica reale

Funghi ostrica reale, per buongustai e tutti gli intenditori attenti alla salute! Le vitamine B3 e B5 rafforzano il sistema nervoso e forniscono una buona porzione di proteine ​​per il fabbisogno proteico. Per 4 persone Ingredienti: 1 pasta sfoglia di farro vegana (300 g) 200 …

Torta di castagne su patate blu fritte con cavoletti di Bruxelles

Torta di castagne su patate blu fritte con cavoletti di Bruxelles

La torta sana e saporita è gustosa anche per i bambini. La fine salsa di mandorle dona la perfezione del gusto. I cavoletti di Bruxelles super vegetali con il loro enorme contenuto di vitamina C superano tutti i loro conspecifici e le lenticchie forniscono gran …

Biscotti ai fiori di lavanda con zucchero ai fiori di cocco

Biscotti ai fiori di lavanda con zucchero ai fiori di cocco

vegani/senza lattosio Ingredienti per i biscotti alla lavanda: 125 g di fiocchi d’avena di farro (foglia grande) 125 g di farina di grano saraceno ½ cucchiaino di cremor tartaro 25 g di sciroppo d’agave 125 g di margarina fredda o burro vegano 2 cucchiai di …

Tiramisù al cioccolato e mandarino

Tiramisù al cioccolato e mandarino

Per 1 vassoio Vegano e senza glutine Preparazione del gel di semi di chia: Mescolate 1 cucchiaio di semi di chia con 3 volte la quantità di acqua. Almeno Lasciate ammollo per almeno ½ ora. Conservate il restante gel di semi di chia in frigorifero …

Zuppa di zucca con LichtYam

Zuppa di zucca con LichtYam

vegana e senza glutine 800 g di zucca p.es. zucca dolce e patisson 1 cipolla rossa 1 carota 1 pastinaca 2 cucchiai di olio di colza 500 ml di acqua 1 cucchiaio di curry dolce 1 cucchiaino di curcuma 150 g di mousse al cocco …

Torta di grano saraceno con semi di zucca e crema di mandorle

Torta di grano saraceno con semi di zucca e crema di mandorle

Vegana, senza lattosio e senza glutine Utensili da forno: Tortiera a cerniera 26 cm Tagliatorta con coltello Anello per torta Ingredienti per la decorazione: una manciata di uva senza semi 50 g di scaglie di mandorle Ingredienti: 200 g di zucchero di fiori di cocco …

Muesli di fiocchi di farro e miglio bruno con fichi freschi

Muesli di fiocchi di farro e miglio bruno con fichi freschi

Il miglio bruno è un rimedio naturale per l’artrosi. Con molto ferro, magnesio e silicio ideale per i capelli e un tessuto connettivo compatto. 4 cucchiai di fiocchi di farro Circa 100 ml di acqua 1/2 cucchiaino di cannella 1 cucchiaio di miglio bruno ½ …

Torta al cioccolato con bacche di tapioca

Torta al cioccolato con bacche di tapioca

Utensili da cucina: 1 taglia torta, 1 teglia rotonda 24 cm con fondo removibile. Preparazione del gel di semi di chia: Mescolate 1 cucchiaio di semi di chia con almeno 3 volte la quantità di acqua. Lasciate ammollo per ½ ora. Conservate il restante gel …