Lavanda! Bevuta come un tè, aiuta contro flatulenza e disturbi gastrointestinali. Il suo effetto calmante lo rende un trattamento ideale spuntino notturno e favorisce un sonno sano. (per 6 persone) Ingredienti: 1 ½ l d’acqua 1 cucchiaio di fiori di lavanda 1 arancia biologica ½ …
La segala selvatica o la segala verde (Secale multicaule), comprese da foraggio, è una segala selvatica (permanente) utilizzata in agricoltura per il foraggio e più di recente, per la produzione di energia. 350 g di grani di segale selvatica (macinatura media) 7 g di pasta …
I biscotti di goji al farro non sono solo un piacere. I loro ingredienti sono di così alta qualità da fornire molti importanti nutrienti e sostanze vitali. La farina d’avena fornisce beta-glucani per abbassare il colesterolo, le bacche di goji contengono antiossidanti per ridurre lo …
Piccole torte di noci tigrate con papaya Ingredienti per 5 mini torte Avete bisogno di: 1 mini teglia o una teglia per muffin Ingredienti: 100 g di farina di teff, in alternativa farina di castagne 50 g di farina di noci tigre 80 g di …
Insalata di fiori di cous-cous con curcuma e psillio La curcuma aiuta con l’Alzheimer, il cancro e l’infiammazione. Lo psillio pulisce il sangue, aiuta con l’obesità e regola l’intestino. Per 2 persone Ingredienti: 250 g di cous cous di farro 1 cucchiaio di miscela di …
Torta siciliana di mandorle e fichi 125 g di margarina vegana o olio di cocco 100 g di zucchero di fiori di cocco ½ cucchiaino di vaniglia macinata 1 pizzico di sale naturale 250 g di farina di farro integrale 2 cucchiai di latte vegetale …
Per 4 persone come contorno o come antipasto Ingredienti: Ricetta di base per il couscous di veccia, limone e germogli 2 cucchiai di farina di ceci dolci 2 cucchiai di farina di semi di lino cucchiai di olio di cocco 4 cucchiai di gomasio di …
Couscous di veccia, limone e germogli Da gustare caldo o freddo Per 4 persone come antipasto, contorno o spuntino Ingredienti: 150 g di semi di veccia 1 scalogno piccolo 1 cucchiaio di olio di cocco 1/2 cucchiaino di ajwain (cumino intero ayurvedico) in alternativa cumino …
Ricetta base Risotto alla veccia: Ingredienti: 200 g di farro, in alternativa di farro 100 g di veccia 1 spicchio d’aglio 1 cipolla 1 carota 2 foglie di alloro 1 cucchiaino di bacche di ginepro 200 g di fagiolini verdi 2 cucchiai di olio di …
4 cucchiai di cocco essiccato 5 cucchiai di farina di noci tigre 2 cucchiai di farina di semi di lino 4 cucchiai di cacao 100 ml di olio di nocciola 2 cucchiai di burro di cacao 2 cucchiai di zucchero di fiori di cocco 1 …