Blumenkohl-Trüffel-Cremesuppe
Vegane suppe: Feine, seidige Blumenkohlsuppe mit einem Hauch Trüffelöl, schlicht, aber festtagswürdig
Schlagwort: glutenfrei
Kichererbsen-Rührei mit Schnittlauch und Kurkuma
Herzhaftes, eifreies Rührei aus Kichererbsenmehl, proteinreich, sättigend und in 15 Minuten fertig
Buchweizen-Porridge mit Ofenpflaume und Tonkabohne
Warmes, sämiges Porridge aus glutenfreiem Buchweizen, dazu karamellisierte Zwetschgen und der Vanille-Mandel-Duft der Tonkabohne
Bananen-Creme-Torte mit Erdbeeren – ohne Backen
Ein himmliches Vergnügen. Diese Bananen-Erdbeer-Torte lässt Sie im siebten Himmel schweben! Ein Genuss für alle Naschkatzen 🙂 Bananen-Creme-Torte mit Erdbeeren vegan und glutenfrei Ohne Backen Sie brauchen eine Springform 21 cm Durchmesser und 1 amerikanischer Cup-Messbecher Boden 1 Cup Macadamianüsse ¼ Cup Sonnenblumenkerne ½ Cup …
Spinatsuppe im Glas mit Backofen-Rosmarin-Tomaten glutenfrei und vegan
Low Carb Spinatsuppe im Glas mit Backofen-Rosmarin-Tomaten glutenfrei, vegan und basisch 🙂 Spinat macht stark! Ob in grünen Smoothies oder wie hier als Suppe. Die Grünpflanze steckt voller Vitamine und ist zudem noch ein exzellenter Entzündungshemmer! Für 4-6 Personen: Zutaten: 4 mittelgrosse Kartoffeln 1/2 L …
Buddha-Bowl mit Canihua und Süsskartoffel
Eine Buddha-Bowl ist eine Schüssel, die so prall gefüllt ist wie Buddhas Bauch. Gefüllt ist sie mit bunten und gesunden Leckereien – wie unsere Buddha-Bowl von Elfe Grunwald. Sie enthält Süsskartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin, Canihua al dente, knackige Rohkost und dazu eine köstliche Sauce. …
Gemüse-Tartar mit grünem Spargel
Spargel entgiftet den Körper, hilft bei Gallen- und Leberleiden, Diabetis und ist zudem ideal für Schwangere und Stillende. Gemüse-Tartar mit grünem Spargel Sie brauchen: 1 Dessertring mit Stössel Für 2 Personen Zutaten für das Mus: 220 g weisse Bohnen aus dem Glas (Abtropfgewicht) 1 reife …
Spargel-Pizza – low carb, vegan und glutenfrei
Spargel-Pizza – low carb, vegan und glutenfrei Eine leckerleichte Pizza für die Spargelsaison. Der Boden wird aus weissen Kernbohnen zubereitet, was aus der Spargel-Pizza ein glutenfreies low carb Gericht macht. Belegt wird sie mit Spargel und Tomaten. Frische Kräuter geben das passende Aroma, und dekoriert …
X-mas! Weihnachtsmenü vegan, glutenfrei und basisch
Nicht nur zur Weihnachtszeit schmeckt dieses herrlich vegane Menü. Ein Gaumenschmaus aus raffiniert kombinierten rein pflanzlichen Delikatessen. Es besteht aus drei Gängen und verbindet Genuss mit Gesundheit. Dieses Weihnachtsmenü ist daher nicht nur vegan, sondern überdies basisch, glutenfrei und erfüllt zusätzlich die Kriterien einer gemässigten …