Knusperbrot mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen

Knusperbrot mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen

Ein leichter Snack, schnell hergestellt und köstlich leicht! Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Ofen auf 150 Grad vorheizen.   1/2 Cup Kürbiskerne 1/2 Cup Sonnenblumenkerne ¼ Cup Leinsamenmehl oder Chiasamen 1/4 Cup Schwarzkümmel Samen 1/4 Cup schwarze Sesamsamen 2 EL Flohsamenschalen 1/2 TL Meersalz 2 …

Grüner Smoothie mit Banane und Rucola

Grüner Smoothie mit Banane und Rucola

Die grüne Kraft der Smoothies Wie geht es Ihnen, essen Sie ausreichend Blattgemüse? Grünes Blattgemüse enthält eine erstaunliche Vielfalt an lebenswichtigen Inhaltsstoffen, die für eine gute Gesundheit enorm wichtig sind. Grüne Smoothie sind die einfachste, schnellste und köstlichste Möglichkeit, die nötigen Mengen grünes Blattgemüse zu …

Bruschetta mit Pistazienmus, Tomaten und Basilikum

Bruschetta mit Pistazienmus, Tomaten und Basilikum

3 kleine Brotscheiben, in Olivenöl geröstet 1 Tomate, gewürfelt 1/2 TL Meersalz 1 TL Oregano, getrocknet 2 EL Olivenöl 3 TL Pistazienmus, ersatzweise Mandelmus püriert mit Pistazien 3 TL Kürbiskerne Basilikumblätter   Tomatenwürfel mit Steinsalz, Oregano und Olivenöl mischen. Die gerösteten Brotscheiben mit Pistazienmus bestreichen. …

Foie Gras VEGAN – eine Aktion für Vier Pfoten

Foie Gras VEGAN – eine Aktion für Vier Pfoten

Für Foie Gras werden Gänse qualvoll gestopft, das ist Tierquälerei! Zudem beieinflusst die fette Gänsestopfleber nicht nur negativ die Gesundheit, sondern auch den Geist! Denn das Tierleid setzt sich in unseren Zellen fest. Diese pflanzliche und tierliebe Alternative enthält Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte, wie wichtige …

Erdnuss-Dattel-Cookies

Erdnuss-Dattel-Cookies

Erdnuss-Dattel-Cookies Ergibt 16 Stück Geschälte Haselnüsse zum garnieren 6 Stück Medjool Dattel, 15 Minuten eingeweicht, Steine entfernen 1 Cup Haferflocken, fein 1 TL Zimtblüten gemahlen 1 TL Ceylon Zimt, gemahlen 4 EL Erdnussmus ¼ Cup Hafermilch, ungesüsst Alle Zutaten im Food Processor zu einem geschmeidigen …

Schokoladen-Vanille-Pudding

Schokoladen-Vanille-Pudding

Dieser super gesunde Schokoladen Pudding schmeckt allen und lässt in den siebten Himmel schweben. Naschen ohne Reue! Denn er enthält nur gesunde Zutaten und keinen Zucker. Auch Kinder lieben diese traumhaft süsse Schokoladen Kreation. Dekorieren Sie den Pudding mit ihren Lieblingsfrüchten oder Beeren. Je nach …

Sanddorn Konfitüre ohne Zucker

Sanddorn Konfitüre ohne Zucker

Sanddorn Konfitüre ½ Cup Sanddorn Beeren, getrocknet 3 Stunden in Wasser eingeweicht 1/3 Cup Karottensaft 2 EL Dattelsirup oder Kokosblütensirup 2 EL Flohsamenschalden 1 TL Zitronensaft Sanddorn abseihen und mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben. Cremig pürieren und eine Stunde quellen lassen. Die …

Fladen aus Hanfsamen, glutenfrei

Fladen aus Hanfsamen, glutenfrei

  ½ Cup Tomaten, gewürfelt Ersatzweise Tomatensauce 6 EL Hanfsamen geschält 6 EL Leinsamenmehl 2 EL Chia-Samen 3 EL Rosinen 1 mittelgrosse rote Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe 1 EL Misopaste 1 TL Steinsalz ½ TL Cayennepfeffer 3 EL Wasser Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu …

Jackfruit Nuggets

Jackfruit Nuggets

Die Jackfrucht wird in vielen tropischen Ländern geerntet und lässt sich vielseitig verarbeiten. Sie ist kalorienarm, doch reich an Ballaststoffen. Wer eine tierfreundliche Ernährung bevorzugt, liegt bei diesem Rezept genau richtig. Jackfruit Nuggets schmecken köstlich und können zum Beispiel mit Süsskartoffel-Pommes und Dipp serviert werden. …

Superfood Riegel mit Zedernnüssen und Erdmandeln

Superfood Riegel mit Zedernnüssen und Erdmandeln

Diese Riegel schmecken köstlich und sind schnell und leicht gemacht. Einfach alle Zutaten zusammen rühren und im Kühlschrank fest werden lassen. Dieser Superfood Snack ist lecker und süss, hält jedoch durch den Dattelsirup den Blutzucker stabil. Somit ist Leistung und ein klarer Kopf garantiert! 1 …