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Kürbis-Erdnuss-Suppe mit Limette

Kürbis erdnuss suppe: Westafrikanisch inspirierte Suppe aus Hokkaido und Erdnussmus, abgerundet mit Limette und Chili

Erdnuss-Tempeh-Curry mit Brokkoli

Veganes curry: Cremiges Curry aus mariniertem Tempeh in Erdnuss-Kokos-Sauce mit knackigem Brokkoli

Quinoa-Frühstück mit Kakaonibs und Banane

Warmer Quinoa-Brei mit rohem Kakao und Banane, proteinreich und schokoladig, ganz ohne Zucker

Grüne Erbsen-Minz-Suppe

Frühlingsfrische Suppe aus jungen Erbsen und Minze, leuchtend grün, in 20 Minuten fertig

Gefüllte Paprika mit Quinoa und Pinienkernen

Vegane rezepte: Bunte Paprika, gefüllt mit würzigem Quinoa, Tomaten und Pinienkernen, mediterran und sättigend

Erdmandel-Granola mit Walnüssen und Cranberries

Gesundes frühstück: Knuspriges, selbstgemachtes Granola aus Erdmandelflocken, glutenfrei, ballaststoffreich und wochenlang haltbar

Maronen-Sellerie-Cremesuppe mit Apfel

Vegane suppe: Samtige Herbstsuppe aus gerösteten Maronen und Knollensellerie mit einer fruchtigen Apfelnote

Kokos-Dal mit Spinat und geröstetem Naan

Cremiges rotes Linsen-Dal mit Kokosmilch und Spinat, dazu warmes Naan. Comfort Food aus Indien

Grüner Kokos-Pudding mit Spirulina und Kiwi

Ein sattgrüner Frühstückspudding mit Spirulina, cremiger Kokosmilch und frischer Kiwi, ein Chlorophyll-Boost am Morgen

Tom Kha mit Tofu und Zitronengras

Tom kha: Thailändische Kokossuppe mit Zitronengras, Galgant und Limettenblättern, aromatisch, säuerlich, cremig