Asiatischer Glasnudelsalat mit Erdnuss und Mango
Asiatischer glasnudelsalat: Frischer Glasnudelsalat mit Mango, Paprika und knackigen Erdnüssen in Limetten-Sesam-Dressing
Recent Posts
Karotten-Ingwer-Salat mit Rosinen und Sonnenblumenkernen
Veganer salat: Frisch geraspelter Möhrensalat mit Ingwer, süßen Rosinen und Sonnenblumenkernen, schnell und vitaminreich
Falafel-Bowl mit Tahin-Sauce
Knusprige, gebackene Falafel auf Bulgur mit Gemüse und cremiger Tahin-Zitronen-Sauce
Grünkohl-Caesar-Salat mit knusprigen Kichererbsen
Veganer salat: Massierter Grünkohl mit cremigem Cashew-Caesar-Dressing und rösch gebackenen Kichererbsen statt Croûtons
Linsen-Bulgur-Salat mit Granatapfel und Petersilie
Veganer salat: Orientalischer Salat aus grünen Linsen und Bulgur mit Granatapfel, Minze und Sumach-Dressing
Pastinaken-Kartoffel-Gratin mit Thymian
Cremiges Gratin aus Pastinaken und Kartoffeln in Cashew-Sahne mit knuspriger Oberfläche
Mediterrane Couscous-Bowl mit Oliven und Minze
Mediterrane couscous bowl: Lockerer Couscous mit Kirschtomaten, Oliven, Gurke und frischer Minze. Sommer im Schälchen
Rote-Bete-Hummus mit Kreuzkümmel
Leuchtend pinker Hummus aus Kichererbsen und gerösteter Roter Bete, erdig, cremig und ein echter Hingucker
Bunte Poke-Bowl mit marinierten Wassermelonen-Würfeln
Frische Poke-Bowl mit Sushi-Reis, Edamame, Avocado und überraschend ‚thunfischartigen‘ marinierten Wassermelonenwürfeln
Tempeh-Reis-Bowl mit Teriyaki und Edamame
Sättigende Bowl mit knusprigem Teriyaki-Tempeh, Edamame und Avocado auf Vollkornreis