Beeren-Sorbet, ein Cocktail voller Vitamine
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Beeren-Sorbet
Für 4 Personen:
Zutaten:
Gefrorene Beeren:
150 g Himbeeren
50 g Brombeeren
50 g rote Johannisbeeren
50 g schwarze Johannisbeeren
Weitere Zutaten:
40 g Kokosblütenzucker
½ Zitrone
60 ml Wasser von der grünen Kokosnuss
10 Minz-Blätter
1 TL Vanille gemahlen
Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer pürieren. In Dessertschälchen füllen und sofort geniessen.