Schokoladen-Haselnuss-Creme
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Haselnussmus finden Sie in Bioläden oder Reformhäusern. Es lässt sich aber auch leicht in einem Food Prozessor selbst herstellen. Dazu die Haselnüsse solange mixen, bis ein geschmeidiges Mus entsteht.
4 EL Haselnussmus
2 EL Kokosblütenzucker
1 EL Kakaopulver roh
2 EL Kokosöl
½ TL Vanilla Extract
1 Prise Salz
Alle Zutaten mit einem Mixer zu einer geschmeidigen Creme verarbeiten.
Als Brotaufstrich oder zum Garnieren von Desserts, ist diese Schokoladen-Haselnuss-Creme eine abwechslungsreiche Variante.