Mini-Pizzen mit Gemüsegesichtern

Bei diesen Mini-Pizzen dürfen Kinder selbst kreativ werden, und Mitmachen macht bekanntlich Appetit. Ich bestreiche kleine Vollkornböden mit gewürzten Tomaten und bestreue sie mit veganem Reibekäse. Dann lege ich verschiedenes Gemüse bereit, aus dem die Kinder Gesichter legen können, Oliven als Augen, Paprikastreifen als Mund, Maiskörner als Sommersprossen. Dieses Spiel bringt sie dazu, Gemüse zu essen, das sie sonst vielleicht ablehnen. Vollkornböden sind sättigender und nährstoffreicher als helle. Ich backe die Pizzen bei 200 Grad nur etwa zwölf Minuten, kleine Pizzen brauchen nicht lange. Kurz abkühlen lasse ich sie, damit sich niemand den Mund verbrennt. Die lustigen Gesichter sorgen immer für Gelächter am Tisch. So wird das Abendessen zum kleinen Bastelprojekt.

Zutaten

• 4 kleine Vollkorn-Pizzaböden
• 150 g passierte Tomaten
• 1 TL Oregano
• 100 g veganer Reibekäse
• Paprika, Mais, Oliven, Cherrytomaten, Gurke zum Verzieren

Zubereitung

1. Böden mit gewürzten Tomaten bestreichen, mit Käse bestreuen.
2. Kinder legen aus Gemüse Gesichter (Augen aus Oliven, Mund aus Paprika …).
3. Bei 200 °C 12 Min. backen.
4. Kurz abkühlen lassen, dann servieren.

🍴 4 Kinderportionen · ⏱ 30 Min.