Spargel-Tempeh-Sushi Leicht – auch für Anfänger Vegan, glutenfrei, Low Carb Für 2 Portionen, ergibt 2 Sushi-Rollen Sie brauchen 1 Sushi-Matte Zutaten: 200 g Tempeh, fein zerkrümelt 2 EL Kokosöl 2 EL Misopaste 2 EL Cashewmus (ersatzweise Mandelmus) 1 EL Zitronensaft 4 grosse Bärlauchblätter oder Salatblätter …
Sushi lassen sich kreativ, in vielen Varianten herstellen. Anstatt weissem Reis, der viele Nährstoffe durch die Verarbeitung verloren hat, habe ich Sorghum verwendet. Dieses Superfood steckt voller wertvoller Ballaststoffe und Vitaminen. Ein köstliches Rezept, dass bestimmt auch Ihre Gäste begeistern lässt. Sushi mit Sorghumhirse Ergibt …