Leo’s großer Bulgursalat mit Feta
Bulgursalat mit Feta nach dem Rezept von Leo E. Kröll: Bulgur in Gemüsefond gezogen, mit Gurke, Tomate, Paprika und Feta – für 8 Portionen, mit Dressing.
Schlagwort: Vegetarisch
Leo Krölls Kichererbsensalat mit Zucchini, Paprika und Feta
Kichererbsensalat von Leo E. Kröll: gebratene Zucchini und Paprika, rote Zwiebel, Chili, Feta und viel glatte Petersilie – dazu geröstete Kichererbsen als Topping.
Großer vegetarischer Tapasteller
Vegetarische Tapas sind eine leckere Möglichkeit, eine Vielzahl von Gemüse, Käse und Oliven zu servieren. Einkaufsliste: 1 Aubergine1 Zucchini1 Paprika1 Dose gehackte Tomaten1 Packung Mozzarella-Käse1 Packung feta-Käse1 Dose Oliven1 Bund Basilikum1 Zitrone1 KnoblauchzeheOlivenölSalz und Pfeffer Zubereitung: Ofen auf 200 C vorheizen. Aubergine, Zucchini und Paprika …