Bruschetta mit Pistazienmus, Tomaten und Basilikum
3 kleine Brotscheiben, in Olivenöl geröstet 1 Tomate, gewürfelt 1/2 TL Meersalz 1 TL Oregano, getrocknet 2 EL Olivenöl 3 TL Pistazienmus, ersatzweise Mandelmus püriert mit Pistazien 3 TL Kürbiskerne Basilikumblätter Tomatenwürfel mit Steinsalz, Oregano und Olivenöl mischen. Die gerösteten Brotscheiben mit Pistazienmus bestreichen. …
