Schlagwort: Senatore Cappelli

Crespelle mit Himbeer Konfitüre und Pistazienmus

Crespelle mit Himbeer Konfitüre und Pistazienmus

Crespelle (dünne Pfannkuchen) Ergibt 8 Mini-Crespelle (Durchmesser 16 cm) 3 EL Kuzu oder ein anderes Bindemittel wie Guarkernmehl oder Johannisbrotkernmehl mit 4 EL Wasser verrühren 1 ½ Dinkelmehl ½ TL Kurkuma 1 ¼ Cups Mandelmilch, ungesüsst 1 EL Bourbon Vanille Extrakt Alle Zutaten mit einem 

Superfood Schokoladen Cookies mit feinen Gewürzen

Superfood Schokoladen Cookies mit feinen Gewürzen

Nicht nur zur Weihnachtszeit schmecken diese aromatischen Cookies. Der Geschmack nach Orangen, Zimblüten und Muscat erinnert an Kindheitsträume. Superfood Cookies inspirieren, heben die Stimmung und machen fit und munter. Schokoladen-Cookies 50 g weiche Margarine (Bio) 50 g Kokosöl, geschmolzen 35 g Kokosblütenzucker 1 Prise Salz 

Flädlesuppe „Schwarzwälder Art“ vegan

Flädlesuppe „Schwarzwälder Art“ vegan

Diese Suppe erweckt Kindheitserinnerungen. Im nördlichen Schwarzwald aufgewachsen, durfte ich oft in den Genuss dieser köstlichen Suppe kommen. Meine Oma hatte dafür ihr Spezialrezept. Flädle, auch Pfannkuchen genannt, werden herkömmlicher Weise mit Eiern zubereitet. Da ich vegan lebe, habe ich ein neues Rezept kreiert, das 

Pancakes

Pancakes

Pancakes Ergibt 6-7 Stück  Zutaten ¾ Cup Dinkelmehl, fein gemahlen 1 TL Weinsteinbackpulver ½ TL Ceylon Zimt, gemahlen 1-2 TL Kokosblütenzucker Zutaten mischen. 1 TL Apfelessig ¾ Cup Mandelmilch ungesüsst 2 EL Wasser Alle Zutaten mit einem Schneebesen zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Eine beschichtete 

Brot mit Senatore Cappelli Hartweizenmehl

Brot mit Senatore Cappelli Hartweizenmehl

Was gibt es besseres als selbst gebackenes Brot. Mit hochwertigen Zutaten schmeckt es noch besser. Sie können dem Teig Nüsse oder Samen hinzufügen, je nach Belieben! Oder aus dem Teig Panini formen.  Auch kleine Pizzette schmecken köstlich. Seien sie kreativ und probieren sie Ihre eigenen 

Schokoladen Dinkelzopf

Schokoladen Dinkelzopf

Dieser Schokoladen-Hefezopf ist das ideale, italienische Frühstück für den Start in den neuen Tag. Mit einem Espresso oder einem Lieblings-Tee genossen beginnt das Leben von seiner besten Seite. „La Dolce Vita“ beginnt in den Morgenstunden und begleitet Sie durch das tägliche Leben. Nichts mehr kann 

Knusprige Pizza mit Oliven und Kapern

Knusprige Pizza mit Oliven und Kapern

  Ergibt 2 Portionen Sie brauchen einen Cup-Messbecher 1 Cup (Tasse) sind ca. 225 ml Ein Backblech Backpapier ausgelegt oder einen Pizzastein. Für die Pizza: 1 ½ Cups Rotweizen fein gemahlen ½ Cup Senatore Cappelli Hartweizen Griess ½ TL Steinsalz 1 TL Trockenhefe Bio 1 

Crespelle vegan mit leichter Karamellcreme

Crespelle vegan mit leichter Karamellcreme

Ergibt 3 Stück Für die Karamellcreme ½ Cup Cashewkerne, 30 Minuten in Wasser eingeweicht ½ Cup Kokosmilch, aus dem Tetrapack flüssig ¼ Cup Dattelsirup oder Kokosblütensirup 1 TL Zitronensaft ½ Cup Kokosnussöl, geschmolzen 1 Prise Salz Alle Zutaten im Mixer pürieren. Die Creme im Kühlschrank 

Pici aus der Toscana (hausgemachte Pasta)

Pici aus der Toscana (hausgemachte Pasta)

Diese Pasta ist mit ein bisschen Uebung leicht herzustellen. Sie brauchen keine Pasta-Maschine nur etwas Fingerfertigkeit und ein ein paar Holzstäbchen. Ich habe dieses Gericht in der Toscana probiert und war begeistert. Bei meinen langen Toscana-Aufenthalten konnte ich so manche Spezialitäten bei erfahrenen, italienischen Hausfrauen 

Senatore Cappelli – Gemüse Pizza mit Cashewcreme

Senatore Cappelli – Gemüse Pizza mit Cashewcreme

Hier kommt noch ein leckeres Rezept mit dem Senatore Cappelli Hartweizenmehl. Ein idealder und leichter Snack, schmackhaft und  sooo gut! Yum, diese Pizza könnte ich jeden Tag essen 🙂 Ergibt 2 Portionen Sie brauchen einen Cup-Messbecher 1 Cup (Tasse) sind ca. 225 ml Ein Backblech