Kokos-Dal mit Spinat und geröstetem Naan
Cremiges rotes Linsen-Dal mit Kokosmilch und Spinat, dazu warmes Naan. Comfort Food aus Indien
Schlagwort: würzig
Marokkanische Gemüse-Tajine mit Aprikosen
Marokkanische gemüse tajine: Süß-würziger Schmortopf mit Kichererbsen, Kürbis und getrockneten Aprikosen. Aromen aus 1001 Nacht
Kürbis-Erdnuss-Suppe mit Limette
Kürbis erdnuss suppe: Westafrikanisch inspirierte Suppe aus Hokkaido und Erdnussmus, abgerundet mit Limette und Chili
Tom Kha mit Tofu und Zitronengras
Tom kha: Thailändische Kokossuppe mit Zitronengras, Galgant und Limettenblättern, aromatisch, säuerlich, cremig
Süßkartoffel-Erdnuss-Chili-Suppe
Vegane suppe: Wärmende Suppe mit Süßkartoffel, schwarzen Bohnen und einer sanften Chilischärfe, ein Eintopf zum Löffeln