Erdnuss-Tempeh-Curry mit Brokkoli
Veganes curry: Cremiges Curry aus mariniertem Tempeh in Erdnuss-Kokos-Sauce mit knackigem Brokkoli
Schlagwort: proteinreich
Kokos-Dal mit Spinat und geröstetem Naan
Cremiges rotes Linsen-Dal mit Kokosmilch und Spinat, dazu warmes Naan. Comfort Food aus Indien
Kichererbsen-Spinat-Curry (Chana Palak)
Sämiges Curry aus Kichererbsen und Spinat mit indischen Gewürzen, eisen- und eiweißreich
Rote-Linsen-Frikadellen mit Kräuterdip
Rote linsen frikadellen: Würzige, im Ofen gebackene Linsenbratlinge mit frischem Kräuter-Cashew-Dip, perfekt mit Ofengemüse
Kichererbsen-Rührei mit Schnittlauch und Kurkuma
Herzhaftes, eifreies Rührei aus Kichererbsenmehl, proteinreich, sättigend und in 15 Minuten fertig