Kokos-Ananas-Smoothie ‚Piña Verde‘
Tropischer Smoothie mit Ananas, Kokos und einer Handvoll Grün. Urlaubsgefühl im Glas mit Extra-Vitaminen
Schlagwort: frisch
Grünes Erbsen-Minz-Bruschetta
Veganer aufstrich: Geröstetes Brot mit zerdrückten Erbsen, Minze und Zitrone, frühlingsfrisch und in Minuten fertig
Kokos-Kaffee-Frappé
Veganer smoothie: Eisgekühlter, cremiger Kaffee-Frappé mit Kokosmilch und einem Hauch Dattelsüße, der pflanzliche Wachmacher für heiße Tage
Erfrischender Wassermelonen-Minz-Cooler
Veganer smoothie: Spritziges Sommergetränk aus Wassermelone, Limette und Minze, ohne Zucker, herrlich kühl
Bunte Poke-Bowl mit marinierten Wassermelonen-Würfeln
Frische Poke-Bowl mit Sushi-Reis, Edamame, Avocado und überraschend ‚thunfischartigen‘ marinierten Wassermelonenwürfeln
Asiatischer Glasnudelsalat mit Erdnuss und Mango
Asiatischer glasnudelsalat: Frischer Glasnudelsalat mit Mango, Paprika und knackigen Erdnüssen in Limetten-Sesam-Dressing
Mediterrane Couscous-Bowl mit Oliven und Minze
Mediterrane couscous bowl: Lockerer Couscous mit Kirschtomaten, Oliven, Gurke und frischer Minze. Sommer im Schälchen
Sommerlicher Wassermelonen-Minze-Salat
Veganer salat: Erfrischender Salat aus Wassermelone, Gurke und Minze mit Limette, herrlich kühl an heißen Tagen
Quinoa-Tabouleh mit viel Petersilie
Frisches Tabouleh mit Quinoa statt Bulgur, viel Petersilie, Tomaten und Zitrone, glutenfrei und kräuterfrisch
Fenchel-Apfel-Salat mit Dill und Senf-Dressing
Veganer salat: Knackiger, anisig-frischer Salat aus Fenchel und Apfel mit körnigem Senf-Dressing, leicht und elegant