Schlagwort: vegan

Schoko-Bananen-Protein-Shake

Schoko bananen protein shake: Sättigender Shake mit Banane, Kakao, Erdnussmus und Hanfprotein, ideal nach dem Sport

Falafel-Bowl mit Tahin-Sauce

Knusprige, gebackene Falafel auf Bulgur mit Gemüse und cremiger Tahin-Zitronen-Sauce

Grünkohl-Caesar-Salat mit knusprigen Kichererbsen

Veganer salat: Massierter Grünkohl mit cremigem Cashew-Caesar-Dressing und rösch gebackenen Kichererbsen statt Croûtons

Linsen-Bulgur-Salat mit Granatapfel und Petersilie

Veganer salat: Orientalischer Salat aus grünen Linsen und Bulgur mit Granatapfel, Minze und Sumach-Dressing

Pastinaken-Kartoffel-Gratin mit Thymian

Cremiges Gratin aus Pastinaken und Kartoffeln in Cashew-Sahne mit knuspriger Oberfläche

Mediterrane Couscous-Bowl mit Oliven und Minze

Mediterrane couscous bowl: Lockerer Couscous mit Kirschtomaten, Oliven, Gurke und frischer Minze. Sommer im Schälchen

Rote-Bete-Hummus mit Kreuzkümmel

Leuchtend pinker Hummus aus Kichererbsen und gerösteter Roter Bete, erdig, cremig und ein echter Hingucker

Bunte Poke-Bowl mit marinierten Wassermelonen-Würfeln

Frische Poke-Bowl mit Sushi-Reis, Edamame, Avocado und überraschend ‚thunfischartigen‘ marinierten Wassermelonenwürfeln

Tempeh-Reis-Bowl mit Teriyaki und Edamame

Sättigende Bowl mit knusprigem Teriyaki-Tempeh, Edamame und Avocado auf Vollkornreis

Cashew-Kräuter-Frischkäse

Veganer aufstrich: Cremiger, streichzarter Frischkäse aus Cashews mit Kräutern und Knoblauch, perfekt aufs Brot oder für Bagels